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北卡萊羅納州 溫斯頓塞勒姆——甜甜圈
KK美國甜甜圈公司（Krispy Kreme Doughnuts Inc. ）于1937年成立于北卡羅納州的溫斯頓·塞勒姆。創(chuàng)始人弗農(nóng)·魯?shù)婪驈囊晃恍聤W爾良的主廚那里買來了制作秘方。而今天這些甜甜圈在世界范圍內(nèi)都有出售，受到大眾喜歡。
路易斯安那州 拉斐特——小龍蝦
小龍蝦，無論怎么烹飪都十分美味。美國城市拉斐特則壟斷了其市場，不僅僅是因為他們收獲著美國90%的小龍蝦，更是因為他們能夠變著法兒的把龍蝦端上飯桌，做零食、開胃菜或是主菜。
紐約 布法羅——布法羅辣雞翅
這種雞翅是觀看體育賽事的必備食物，起源于美國布法羅市。而今官方已宣稱每年7月29日為“雞翅日”。正宗的雞翅是不撒面包屑的，而是澆上有醋味兒的辣椒醬。
新墨西哥州 圣達非——玉米卷餅
玉米卷餅不僅在墨西哥出名，在另一個美國城市圣達非人們愛上了玉米卷餅。這類玉米卷餅到處都有售賣，并且花樣繁多。
俄亥俄州 辛辛拉提——辛辛拉提辣醬
美國城市辛辛那提的辣醬十分出名，它是香辣肉醬的一種，用在意大利面或是熱狗上。其風味獨特，因其使用肉桂、甜胡椒、丁香，甚至巧克力來調(diào)味。于上世紀20年代由辛辛那提龐大的移民團體發(fā)明，現(xiàn)在流行于當?shù)亍?br />
俄勒岡州 波特蘭——披薩
手工披薩店在波特蘭十分普遍，流動餐車也常有披薩供應。人們也很是喜愛這種手工披薩。推薦肯式手工披薩（Ken’s Artisan Pizza）或是Apizza Scholls家的披薩。
愛達荷州 博伊西——愛達荷土豆巧克力棒（Idaho Spud）
1918年，愛達荷土豆巧克力棒發(fā)明于愛達荷州的博伊西，至今在市場上仍頗受歡迎，它以可可味的棉花糖包心，包上巧克力，再在巧克力上撒上碎椰片，最后成型的樣子類似土豆，故
賓夕法尼亞州 匹茲堡——Primanti兄弟三明治
Primanti兄弟三明治店于1933年在匹茲堡開業(yè)，此后其三明治便在美國各地流行起來。店始終保持著匹茲堡的習俗，是深夜的熱鬧場所，派對狂歡后的人們常常光臨。
取名土豆巧克力棒。
德克薩斯州 圣安東尼奧市——洋蔥圈
洋蔥圈看起來一般，不過著實紅了一把，在北美它已經(jīng)是快餐中的固定搭配了。無論是在街角的餐車，還是在高檔的餐廳，都有洋蔥圈出售。
田納西州 孟菲斯市——烤肉
很少有人像孟菲斯市人那樣深愛烤肉，他們能將美國南部人喜愛的排骨和烤雞做成頂級美味。如果你來到田納西，那一定不要錯過這里的烤肉。
華盛頓特區(qū)——辣味半熏香腸熱狗
也許在大多數(shù)人看來這熱狗沒什么稀奇，不過它卻因為美國總統(tǒng)奧巴馬的購買而爆火。熱狗以豬肉、牛肉、香草、洋蔥、辣椒醬為食材，熏制而成。
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